Formule à 14.00€: Entrée et Plat ou Plat et Dessert.
Formule à 19.00€: Entrée, Plat et Dessert
Saumon gravlac, mesclun à la vinaigrette de tomate, sauce à la moutarde à l'ancienne
ou
Craquant de rémoulade de céleri et crabe
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Parmentier de pintade, jus de viande à l'ail rôtie
ou
Filet de royale, fumé de poisson au safran
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Délice au chocolat sauce vanille
ou
Ananas confit à la badiane, cannelle et vanille, sorbet à l'ananas
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Formule à (24.00€) 21.17€* : Entrée et Plat ou Plat et Dessert.
Formule à (29.00€) 25.58€* : Entrée, Plat et Dessert
Raviole de crevettes, compte d'oignons et fenouils au tendoori, jus de cédrat
ou
Foie gras de canard, pané de graines torréfiées, coeur de fruit de la passion
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Tronçon de canard en croute d'épices, coulis de dattes à l'orange
ou
Noix de saint jacques à la plancha, brunoise de légumes, sauce pesto
ou
Suprême de pintade au cassis
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Crêpe à la bière, mousse de spéculoos, sauce chicorée et glace à la bière
ou
Poêlée de fruits rouges au poivre séchouan, sorbet au fromage blanc à l'amande amère
* prix en baisse suite à la TVA à 5.5% |
